Kokos wird traditionell u.a. zur Wurmprohylaxe bei Katzen eingesetzt. Kokosraspeln werden von Katzen sehr gut angenommen, wenn diese über das Futter gestreut werden. Unsere eigenen Tiere futtern Kokosraspeln mit sehr viel Gusto.
Die Kokospalme erreicht eine stattliche Größe von 20 bis 30 m und trägt je nach Alter 50 bis 80 Kokosnüsse pro Jahr. Die Kokosnüsse reifen zwischen 12 und 15 Monaten. Streng betrachtet handelt es sich bei der Kokosnuss, botanisch gesehen um eine Steinfrucht, die ein Gewicht mit Schale von bis zu 2,5 kg erreichen kann. Die eigentliche Nuss wiegt zwischen 0,5 kg und 1 kg.
Die Kokosnüsse werden unmittelbar nach der Ernte in der Produktionsstätte angeliefert. Dort werden sie in zwei Hälften geteilt. Das Kokoswasser wird abgegossen, der weiße Kern wird von der braunen Schale befreit. Anschließend wird das weiße Fruchtfleisch (= der Kern) gewaschen. Für die Kokosraspeln werden die Kerne dann maschinell geraspelt und nachdem die Kokosstücke die Bandtrocknungsanlage durchlaufen haben, werden die ungesüßten Kokosraspeln abgepackt.
